雞胸肉一片熱量，這個小小的數字，卻承載著健康與美味的可能。無論是烤、煎、還是蒸，都能展現出雞胸肉的獨特風味。蛋白質豐富、脂肪含量低，不僅是健身選手的首選，也是追求均衡營養的最佳夥伴。雞胸肉的熱量不僅帶來能量，更是促進肌肉生長、維持體重、改善心血管健康的關鍵。不妨在下一餐中，品嚐一份美味的雞胸肉料理，感受健康與美味同在的魅力。
雞胸肉一片熱量，總是讓人忍不住想要了解更多。不論是烤、煎、還是蒸，每一種烹飪方式都能展現出它獨特的風味，讓人垂涎三尺。蛋白質豐富，脂肪含量低，營養價值不言而喻。而將雞胸肉搭配蔬菜全穀物，不僅能享受美味，也能獲得均衡營養。所以，不妨在下一餐中，挑選一道雞胸肉料理，感受它帶來的健康與美味吧！
健康與美味，正是雞胸肉一片熱量的完美結合。
雞胸肉一片熱量與營養價值
雞胸肉一片熱量約多少？
雞胸肉一片的熱量約為 150 大卡，屬於低熱量食材。不過，實際熱量會因雞胸肉大小、烹飪方式等因素而有所不同。
雞胸肉一片蛋白質含量高
雞胸肉以高蛋白質著稱，一片約含有 30 克蛋白質，是健身增肌的理想選擇。蛋白質能提供飽足感，有助於控制食慾，同時也能促進肌肉修復和生長。
雞胸肉脂肪含量低
雞胸肉的脂肪含量很低，一片僅約含有 5 克脂肪，其中大部分為不飽和脂肪，對心血管健康有益。低脂肪特性也讓雞胸肉成為減脂瘦身的首選食材。
不同烹飪方式影響熱量
雞胸肉的烹飪方式會影響其熱量。例如：
- ✓ 水煮雞胸肉一片熱量約為 150 大卡
- ✓ 煎雞胸肉一片熱量約為 180 大卡
- ✓ 烤雞胸肉一片熱量約為 200 大卡
均衡飲食搭配蔬菜全穀物
雖然雞胸肉營養豐富，但均衡飲食仍很重要。建議搭配蔬菜、全穀物等食材一起食用，以攝取足夠的纖維、維生素和礦物質，才能維持身體健康。
會吸收大量的油脂，導致熱量大幅增加。反之，水煮、清蒸或烤雞胸肉則可以保留更多的營養價值，熱量也較低。因此，在烹飪雞胸肉時，建議選擇較健康的烹飪方式，例如水煮或清蒸，以避免攝取過多的熱量。
均衡飲食搭配蔬菜全穀物
雖然雞胸肉是一種營養豐富的食材，但均衡飲食仍然非常重要。建議將雞胸肉搭配蔬菜、水果和全穀物一起食用，以攝取更多元的營養素。例如，可以將水煮雞胸肉搭配燙青菜和糙米，這樣一餐既能補充蛋白質，又能攝取纖維質和碳水化合物，提供身體所需的各種營養。
雞胸肉的健康益處
雞胸肉是減重健身者的首選食材，它不僅熱量低，還富含優質蛋白質，能促進肌肉生長與修復，維持健康體重，改善心血管健康，提升免疫力。
促進肌肉生長與修復
雞胸肉中豐富的蛋白質是肌肉生長的基石。每100公克的雞胸肉約含有23公克的蛋白質，能幫助修復運動後受損的肌肉組織，促進肌肉增長和恢復。
維持健康體重
雞胸肉熱量低，每100公克僅約165大卡，而且脂肪含量極低。因此，攝取雞胸肉能幫助減少熱量攝取，維持健康體重。
改善心血管健康
雞胸肉富含菸鹼酸，有助於降低膽固醇水平，預防心血管疾病。此外，雞胸肉中的鉀離子也有助於調節血壓。
提升免疫力
雞胸肉中含有豐富的維生素B6，有助於提升免疫力，預防感染。此外，雞胸肉中的鋅也有助於強化免疫系統。
體的產生，幫助身體對抗感染和疾病。此外，雞胸肉中的鋅也有助於加強免疫系統，維持身體健康。
雞胸肉的熱量與營養
雞胸肉的熱量與營養價值會因烹調方式而有所不同。以下是一片約 100 公克的烤雞胸肉的熱量與營養資訊：
- 熱量：165 大卡
- 蛋白質：27 公克
- 脂肪：3 公克
- 碳水化合物：0 公克
- 鈉：70 毫克
- 鉀：390 毫克
- 菸鹼酸：6.5 毫克
- 維生素 B6：0.5 毫克
- 鋅：1.5 毫克
烹飪雞胸肉的小秘訣
要烹飪出美味多汁的雞胸肉，有幾個小技巧可以參考：
- 使用醃料：醃製雞胸肉能讓肉質更嫩，也更入味。你可以使用橄欖油、鹽、胡椒、香草或香料等材料來製作醃料。
- 低溫烹煮：低溫烹煮能讓雞胸肉均勻受熱，避免肉質過老或乾柴。你可以使用 sous vide 機或烤箱來進行低溫烹煮。
- 適時翻面：烹煮雞胸肉時，要適時翻面，避免一面過熟而另一面不熟。
- 測量內部溫度：使用肉類溫度計測量雞胸肉的內部溫度，當溫度達到 74 度 C 時，即可起鍋。
透過這些小秘訣，你就能輕鬆烹飪出鮮嫩多汁的雞胸肉，享受它的健康益處。
雞胸肉一片熱量約 165 大卡，富含蛋白質、菸鹼酸、維生素 B6 和鋅等營養素，是維持健康體重、促進肌肉生長和提升免疫力的理想食材。
如何烹飪雞胸肉
烤箱烤雞胸肉
將雞胸肉放在烤盤上，淋上少許橄欖油並撒上鹽和胡椒。烤箱預熱至 200°C，烤 15-20 分鐘，或直至雞肉熟透。
平底鍋煎雞胸肉
將平底鍋加熱，加入少許油。將雞胸肉放入鍋中，每一面煎 4-5 分鐘，或直至雞肉熟透。注意不要過度烹飪，否則雞肉會變硬。
蒸雞胸肉
將蒸鍋的水煮沸，將雞胸肉放入蒸籠中。蒸 10-15 分鐘，或直至雞肉熟透。蒸雞胸肉能保留其水分和營養，是減重健身者的理想選擇。
雞胸肉一片熱量
一片（100 克）雞胸肉的熱量約為 165 大卡，其中包含 31 克蛋白質、3 克脂肪和 0 克碳水化合物。雞胸肉是優質蛋白質的來源，有助於肌肉生長和修復。其熱量低，非常適合減重和維持體重管理。
以下是雞胸肉不同烹飪方式的熱量比較：
- 烤箱烤：165 大卡
- 平底鍋煎：170 大卡
- 蒸：160 大卡
雞胸肉的營養價值
除了熱量低之外，雞胸肉還富含以下營養素：
- ✓ 蛋白質：雞胸肉是優質蛋白質的來源，有助於肌肉生長和修復。
- ✓ 維生素 B 群：雞胸肉含有豐富的 B 群維生素，包括菸鹼酸、維生素 B6 和 B12，這些維生素有助於能量代謝和神經系統健康。
- ✓ 鉀：雞胸肉含有豐富的鉀，有助於調節血壓和維持體液平衡。
- ✓ 鋅：雞胸肉含有鋅，有助於免疫系統健康和傷口癒合。
雞胸肉的烹飪小秘訣
要烹飪出美味多汁的雞胸肉，可以遵循以下小秘訣：
- ✓ 醃製：在烹飪前醃製雞胸肉有助於嫩化肉質。你可以使用橄欖油、鹽、胡椒或其他香料醃製。
- ✓ 不要過度烹飪：雞胸肉很容易過度烹飪，導致肉質變硬。使用溫度計監控肉溫，當內部溫度達到 74°C 時即可取出。
- ✓ 休息：烹飪後讓雞胸肉休息 5-10 分鐘，有助於肉汁重新分佈，讓雞肉更嫩多汁。
雞胸肉是一種營養豐富、熱量低的食物，非常適合減重和維持體重管理。通過選擇合適的烹飪方式和遵循小秘訣，你可以輕鬆烹飪出美味多汁的雞胸肉。
雞胸肉是一種用途廣泛且營養豐富的食材，非常適合減重和健身。通過遵循這些烹飪秘訣，你可以輕鬆地烹製出美味且健康的雞胸肉料理。
雞胸肉一片熱量大公開！減重健身必知熱量、營養、烹飪秘訣
減重、健身，雞胸肉是你的好朋友！想知道雞胸肉一片熱量多少嗎？還有更多營養、烹飪小秘訣，都在這裡一次告訴你！
雞胸肉與其他肉類熱量比較
| 肉類 | 每100克熱量 |
|---|---|
| 雞胸肉 | 165大卡 |
| 豬裡肌 | 242大卡 |
| 牛裡脊 | 216大卡 |
| 鮭魚 | 208大卡 |
| 雞腿肉 | 185大卡 |
雞胸肉熱量比豬裡肌、牛裡脊都低，是減重健身的好選擇！
雞胸肉營養成分
| 營養素 | 每100克含量 |
|---|---|
| 蛋白質 | 23克 |
| 脂肪 | 3克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 維生素B6 | 0.5毫克 |
| 菸鹼酸 | 11毫克 |
雞胸肉蛋白質含量高，脂肪低，能幫助增肌減脂。維生素B6和菸鹼酸也有助於維持身體機能！
雞胸肉烹飪小技巧
- 水煮：最簡單的烹飪方式，保留雞胸肉原味。
- 煎烤：加入一點油，煎烤至表面金黃，口感更香嫩。
- 蒸煮：用蒸籠蒸煮，保留雞胸肉的鮮美多汁。
水煮雞胸肉熱量最低，減重期間可以優先選擇！
雞胸肉一片熱量常見QA
雞胸肉一片熱量多少？
一片約100克的去皮雞胸肉熱量約為165大卡，是高蛋白低脂肪的優質食材，適合減重和健身者攝取。
雞胸肉一片蛋白質含量？
一片約100克的去皮雞胸肉含有約23克的蛋白質，是攝取優質蛋白質的重要來源，能幫助維持肌肉量和促進飽足感。
怎麼烹飪雞胸肉熱量最低？
水煮雞胸肉是最低熱量的烹飪方式，每100克約165大卡。其他低熱量烹飪方式還有：清蒸、烤箱烤、氣炸，都能保留雞胸肉的營養價值，同時減少熱量攝取。
不僅熱量低，還能保留雞胸肉本身的鮮味。
