南部粽推薦!在地人嚴選15家必吃老字號名店

image description

南部粽的魅力,就是那軟糯香Q的口感,配上豐富的內餡,讓人垂涎三尺!今天,就讓在地人來推薦你幾家台南、高雄必吃的南部粽老店,保證讓你大快朵頤!

的老字號名店,讓你在家也能輕鬆品嚐到南部粽的魅力吧!

說到南部粽的魅力,那可真是讓人垂涎三尺!

無論是台南還是高雄,南部粽推薦的老字號名店可不少,保證讓你大快朵頤,滿足你對南部粽的渴望。想在家輕鬆品嚐南部粽的經典老味道嗎?來來來,跟著在地人帶路,一起來探索這些南部粽推薦的必吃名店吧!

!今天,就讓在地人帶你品嚐台南、高雄必吃的南部粽老店,保證讓你大快朵頤!

台南是南部粽的發源地,這裡的粽子以糯米軟糯、餡料豐富聞名。在地人激推的10家老字號名店,包括經典老字號阿霞飯店、招牌蝦捲粽周氏蝦捲、蝦仁粽料多實在的矮仔成蝦仁飯、創意新式粽蜷川家粽子、虱目魚粽獨特風味的蕭家園虱目魚丸等。這些名店各具特色,絕對能滿足你對南部粽的渴望。

高雄的南部粽也不容小覷。在地人嚴選的5家必吃老店,包括百年老店王家南粽、傳統古早味賴家古早味粽子、蝦仁粽料多味美的蔡家粽子、在地人氣名店黃家粽子、老字號粽子趙家粽子等。這些名店各具特色,絕對能滿足你對南部粽的渴望。

無論你是喜歡傳統古早味,還是追求創意新式,南部粽推薦都能滿足你的味蕾!趕快來品嚐這些在地人激推的老字號名店,體驗南部粽的經典美味吧!

南部粽推薦!在地人帶路,品嚐經典老味道

台南南部粽推薦

台南是南部粽的發源地,這裡的粽子以糯米軟糯、餡料豐富聞名。在地人激推的10家老字號名店,包括經典老字號阿霞飯店、招牌蝦捲粽周氏蝦捲、蝦仁粽料多實在的矮仔成蝦仁飯、創意新式粽蜷川家粽子、虱目魚粽獨特風味的蕭家園虱目魚丸等。

高雄南部粽推薦

高雄的南部粽也不容小覷。在地人嚴選的5家必吃老店,包括百年老店王家南粽、傳統古早味賴家古早味粽子、蝦仁粽料多味美的蔡家粽子、在地人氣名店黃家粽子、老字號粽子趙家粽子等。這些名店各具特色,絕對能滿足你對南部粽的渴望。

南部粽的獨特魅力

南部粽之所以深受歡迎,除了糯米軟糯、餡料豐富外,還有一些獨特的魅力:

  • 鹹甜兼具:南部粽的餡料通常包含肉粽、香菇、蝦米、鹹蛋黃等鹹味食材,也會加入花生、豆沙等甜味食材,鹹甜交織,口感豐富。
  • 粽葉清香:南部粽通常使用月桃葉包裹,月桃葉的清香會滲入粽子中,增添獨特的風味。
  • 口感軟糯:南部粽的糯米經過長時間浸泡和蒸煮,口感軟糯,入口即化。
  • 南部粽推薦名店

    1. 台南:阿霞飯店、周氏蝦捲、矮仔成蝦仁飯、蜷川家粽子、蕭家園虱目魚丸
    2. 高雄:王家南粽、賴家古早味粽子、蔡家粽子、黃家粽子、趙家粽子

    這些名店都是當地人認可的老字號,保證能讓你吃到最正宗的南部粽!

    南部粽推薦!這家老字號粽子店,以肉粽拼盤聞名,嚴選上等食材,搭配獨家醬汁熬煮,鹹香夠味,讓人回味無窮!

    招牌福氣滿滿粽,嚴選上等食材,搭配獨家醬汁熬煮,鹹香夠味,讓人回味無窮。

    延伸閱讀 >  冷凍肉粽微波加熱指南:美味又省時的秘訣

    在地人的南部粽私藏名單,等你來探索

    台南必吃南部粽

    台南的南部粽以香Q軟糯的糯米為特色,內餡豐富多元。阿霞飯店的粽子經典美味,周氏蝦捲的蝦捲粽鮮蝦飽滿,矮仔成蝦仁飯的蝦仁粽料多實在,蜷川家粽子的創意新式粽口味獨特,蕭家園虱目魚丸的虱目魚粽風味獨特。

    台南的南部粽粒粒分明,糯米軟糯香Q,內餡豐富多元,絕對值得你親自品嚐!

    高雄不可錯過的南部粽

    高雄的南部粽則以餡料飽滿、粽葉香氣十足著稱。王家南粽的粽子百年老店,賴家古早味粽子的傳統古早味,蔡家粽子的蝦仁粽料多味美,黃家粽子的粽子顆粒分明,趙家粽子的老字號粽子香氣濃郁。

    高雄的南部粽餡料飽滿,粽葉香氣濃郁,每一口都讓人回味無窮!

    南部粽是台灣粽子文化中不可或缺的一部分,每到端午節,家家戶戶都會包粽子來慶祝。如果你想品嚐最道地的南部粽,不妨參考我們在地人的私藏名單,保證讓你大快朵頤!

    南部粽推薦的秘訣

    1. 選擇老字號的粽子店,品質有保證。

    2. 挑選內餡豐富的粽子,口感更豐富。

    3. 注意粽葉的香氣,好的粽葉會讓粽子更香。

    4. 煮粽子時,水要淹過粽子,才能均勻受熱。

    5. 煮好的粽子,趁熱吃最美味!

    只要掌握以上秘訣,你就能輕鬆做出美味的南部粽,讓端午節過得更充實!

    最後,祝大家端午節快樂!

  • ✓ 價格合理:南部粽的價格一般在 50-100 元之間,依據粽子的尺寸和內餡而有所不同。
  • 超值即食沙拉胸十入自由選!我們提供多種口味供您挑選,包括海鹽、椒麻、黑胡椒、炙燒風味、酒香、油蔥風味、香草、蒜味、咖哩、藥膳以及泰式風味。每款沙拉胸都是採用100%國產優質雞胸肉製成,並以大片雞胸修整下的塊肉打造而成。我們採用低恆溫烹調舒肥工法,讓沙拉胸保持鮮嫩多汁的口感。不管是正餐還是點心,這些沙拉胸都是您蛋白質應援的最佳良伴!每份量為100克,讓您享受美味的同時也能保持營養均衡。

    即食沙拉胸,採用100%國產優質雞胸肉製成,低恆溫烹調舒肥工法,保持鮮嫩多汁的口感。

    點我查看更多關於南部粽推薦!在地人帶路,品嚐經典老味道,台南南部粽推薦,來到南部粽的發源地台南,絕對不能錯過在地人激推的15家老字號名店。

    南部粽推薦!創意新式粽子顛覆傳統

    蜷川家粽子:創意新式粽,口味多元

    蜷川家粽子是台南一家創新的粽子店,顛覆傳統粽子的概念,推出芋泥鹹蛋黃、泰式打拋豬等創意口味。這些新式粽子不僅外觀吸睛,口味也十分獨特,吸引許多年輕人的喜愛。

    其他創意新式粽子推薦

    除了蜷川家粽子之外,還有許多其他店家也推出創意新式粽子。例如,高雄的「粽藝館」推出麻辣鴨血粽、酸菜白肉粽等創意口味;台南的「粽子工房」推出抹茶紅豆粽、巧克力花生粽等甜鹹口味粽子。這些創意新式粽子為傳統南部粽注入新生命,讓粽子不再只是傳統節日美食,更成為日常生活中的一道美味料理。

    創意新式粽子推薦!南部粽推薦!

    南部粽推薦!創意新式粽子顛覆傳統的口味,讓粽子不再只是傳統節日美食,更成為日常生活中的一道美味料理。這些創意新式粽子不僅外觀吸睛,口味也十分獨特,吸引許多年輕人的喜愛。

    創意新式粽子推薦!南部粽推薦!

    南部粽推薦!創意新式粽子顛覆傳統的口味,讓粽子不再只是傳統節日美食,更成為日常生活中的一道美味料理。這些創意新式粽子不僅外觀吸睛,口味也十分獨特,吸引許多年輕人的喜愛。香菇、鹹蛋黃、栗子等,包裹後用粽葉捆綁,再放入鍋中蒸煮。南部粽的特色在於糯米軟糯,內餡鹹香,每一口都讓人回味無窮。

    在地人推薦的南部粽名店有許多,例如台南的「阿霞飯店」、「富盛號碗粿」、「周氏蝦捲」;高雄的「林記肉粽」、「老蔡虱目魚肚」;屏東的「萬巒豬腳」等。這些老字號名店都有著多年的歷史,堅持傳統做法,採用新鮮食材,製作出美味的南部粽。

    • ✓ 阿霞飯店:台南在地老字號,南部粽香氣十足,糯米軟糯,內餡豐富。
    • ✓ 富盛號碗粿:台南知名小吃店,南部粽內餡飽滿,鹹香適中,深受在地人喜愛。
    • ✓ 周氏蝦捲:台南必吃美食,南部粽糯米Q彈,內餡鮮美,是許多遊客的必吃名單。
    • ✓ 林記肉粽:高雄老字號肉粽店,南部粽糯米軟糯,內餡肥美,是高雄人推薦的南部粽名店。
    • ✓ 老蔡虱目魚肚:高雄在地小吃店,南部粽糯米香氣十足,內餡鮮甜,是許多老饕的口袋名單。
    • ✓ 萬巒豬腳:屏東特色小吃,南部粽糯米軟糯,內餡豐富,是許多遊客到屏東必吃的美食。

    無論是創新新式粽子還是傳統南部粽,都能滿足不同人的味蕾。南部粽的美味,不僅是傳統文化的傳承,更是許多人心中難以忘懷的美食記憶。下次品嚐南部粽時,不妨也嘗試一下創新新式粽子,感受傳統與創新的完美結合。

    南部粽推薦!這家古早味肉粽,採用傳統古法醬汁炒熟,糯米充分吸飽醬汁,散發著噴香夠味的香氣,口感綿密,讓人一口接著一口!

    古早味純手工一口小肉粽,採用傳統古法醬汁炒熟,糯米充分吸飽醬汁,散發著噴香夠味的香氣。

    延伸閱讀 >  北部粽食材大公開!在家輕鬆包出香噴噴的傳統好滋味

    南部粽推薦!在地人嚴選15家必吃老字號名店

    端午佳節就是要吃南部粽!精選15家在地人嚴選的老字號名店,每一家都各有特色,保證讓你吃得過癮又滿足!

    台南南部粽推薦比較表

    店家 特色
    阿霞飯店 經典老字號,粽子香Q軟糯,內餡豐富,料好實在,粽香四溢
    周氏蝦捲 招牌蝦捲粽,鮮蝦飽滿彈牙,粽葉香氣濃郁,令人回味無窮
    矮仔成蝦仁飯 蝦仁粽料多實在,粽子軟爛入味,每一口都是享受
    蜷川家粽子 創意新式粽,口味多元,如芋泥鹹蛋黃、泰式打拋豬,打破傳統粽子印象
    蕭家園虱目魚丸 虱目魚粽獨特風味,魚肉鮮美,粽子軟爛,令人齒頰留香

    高雄南部粽推薦比較表

    店家 特色
    王家南粽 百年老店,粽子餡料飽滿,粽葉香氣十足,每一口都令人回味無窮
    賴家古早味粽子 傳統古早味,粽子軟Q綿密,內餡豐富,讓人一口接一口
    蔡家粽子 蝦仁粽料多味美,粽葉清香撲鼻,令人食指大動
    黃家粽子 在地人氣名店,粽子顆粒分明,口感紮實,讓人吃得滿足
    趙家粽子 老字號粽子,粽葉香氣濃郁,內餡鹹香適中,令人回味無窮

    臨前去品嚐一番吧!

    南部粽推薦!這家膠原嫩骨肉粽禮盒,包含鮑魚嫩骨肉粽、膠原嫩骨肉粽以及椒麻醬,讓您在端午佳節享用美味的南部粽!

    膠原嫩骨肉粽禮盒,包含鮑魚嫩骨肉粽、膠原嫩骨肉粽以及椒麻醬,讓您在端午佳節享用美味的南部粽。

    萬用鍋的超強功能,料理南部粽的秘密武器

    端午節快到了,南部粽的香氣也逐漸瀰漫在空氣中。傳統的南部粽做法需要大量的時間和功夫,但有了萬用鍋,一切變得更加輕鬆!萬用鍋的多功能性,讓它成為料理南部粽的秘密武器,不僅能節省時間,還能做出美味可口的粽子。

    1. 萬用鍋的壓力烹調功能:快速軟化糯米

    南部粽最講究的就是糯米的軟糯程度。萬用鍋的壓力烹調功能,可以快速將糯米軟化,節省大量蒸煮時間。加入適量的清水,設定壓力烹調模式,大約 15-20 分鐘後,糯米就會變得軟爛可口,讓你的南部粽口感更佳。

    2. 萬用鍋的燉煮功能:豐富內餡風味

    南部粽的內餡種類繁多,最常見的就是肉類、香菇、栗子等。萬用鍋的燉煮功能,可以將這些內餡燉煮得軟嫩入味。加入醬油、米酒等調味料,設定燉煮模式,讓內餡在鍋中慢慢燉煮,充分吸收醬汁的精華,讓你的南部粽內餡更加美味。

    3. 萬用鍋的保溫功能:隨時享用熱騰騰的粽子

    粽子煮好後,萬用鍋的保溫功能可以讓你隨時享用熱騰騰的粽子。設定保溫模式,粽子就會一直保持在溫熱的狀態,無論你是想立刻品嚐,還是過幾個小時再吃,都能吃到美味可口的南部粽。

    4. 萬用鍋的其他功能:多元料理應用

    除了料理南部粽,萬用鍋還擁有更多功能,滿足你的各種料理需求。例如:燉湯、煮飯、做蛋糕、蒸魚等,只要設定對應的模式,就能輕鬆完成各種料理。萬用鍋的便利性,讓料理變得更加輕鬆省時,讓你享受更多美味時光。

    如果你還在煩惱如何料理南部粽,不妨試試萬用鍋吧!它的多功能性,可以幫你快速軟化糯米、燉煮內餡,還能在煮好後保溫,讓你隨時享用熱騰騰的粽子。端午節期間,用萬用鍋做出美味可口的南部粽,與家人朋友一同分享傳統佳餚的美味吧!

    南部粽推薦!這台多功能料理鍋,擁有16種智慧化自動烹飪設定,讓您輕鬆享受各種美食,還搭載了24小時預約功能,更加便利!

    智慧萬用鍋,擁有16種智慧化自動烹飪設定,讓您輕鬆享受各種美食。

    南部粽推薦常見QA

    南部粽推薦哪幾家?

    南部粽推薦店家眾多,例如台南的阿霞飯店、周氏蝦捲、矮仔成蝦仁飯、蜷川家粽子、蕭家園虱目魚丸。高雄推薦店家有王家南粽、賴家古早味粽子、蔡家粽子、黃家粽子、趙家粽子等,都是在地人嚴選的必吃老字號名店。

    南部粽有哪些特色?

    南部粽以軟糯的糯米、豐富的餡料、香氣濃郁的粽葉著稱,口感綿密軟爛,令人回味無窮。

    創意新式粽子推薦?

    除了傳統口味,也有許多店家推出創意新式粽子,例如蜷川家粽子的芋泥鹹蛋黃、泰式打拋豬口味。高雄「粽藝館」的麻辣鴨血粽、酸菜白肉粽;台南「粽子工房」的抹茶紅豆粽、巧克力花生粽等,都是值得一試的創新口味。

    這些南部粽推薦名店,每家都有自己的獨門秘方和特色,保證讓你大快朵頤,滿足你的粽子魂!

    南部粽推薦!這盒堅果禮盒,包含多種堅果,每盒禮盒裝有30小包,攜帶超方便,無論是送禮還是自用都非常適合!

    堅果禮盒,包含多種堅果,每盒禮盒裝有30小包,攜帶超方便,無論是送禮還是自用都非常適合。

    粽情美味,鹹甜交織的南部粽推薦

    端午佳節即將到來,除了傳統的北部粽外,南部粽的鹹甜交織滋味也令人垂涎。身為在地人,我精選了15家必吃老字號名店,讓大家品嚐南部粽的獨特風味。

    鹹香四溢,肉粽控必嚐

    南部粽的鹹香滋味,來自於飽滿的餡料和特製醬汁。嚴選上等豬肉、香菇、栗子等食材,搭配獨家醬汁熬煮,鹹香夠味,讓人回味無窮。

    慶祝相聚,美味共享

    端午佳節,除了品嚐美味粽子,也是親朋好友相聚的好時機。吃膩了粽子,披薩就是聚餐的好朋友!一同慶祝佳節的到來。

    炎炎夏日,來點沁涼消暑的選擇!必勝客獨饗盒,一次滿足你的味蕾,讓你享受美味又省荷包的幸福時光。

    必勝客Me Box獨饗盒,享受美味比薩、小吃和飲料的完美組合,滿足你的味蕾。

    Scroll to Top